荷叶馍
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思量duplicate
荷叶馍，一个简单的造型，就可以让普通的面团变得不再普通，打开夹层，里面夹菜夹肉，拿着吃非常方便。
时间: 1-2小时
食材
发酵面团
800g
食用油
适量
步骤
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1. 准图示发酵面团一个。 -
2. 分割成小剂。
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3. 擀成面皮，半边刷油 。
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4. 对折后用梳齿压痕，醒发二十分钟，入锅大火蒸十分钟，再虚蒸五分钟后开锅。
小贴士
面团揉的跟平时蒸馒头的软硬相同程度即可。揉面时，用牛奶代替水，可使蒸出来的成品暄软白皙。
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