荷叶馍
11.2万热度
162收藏
收藏
|
宝贝婷仔
平时家里经常做肉吃,荷叶馍可以夹肉吃,也可以夹火腿肠吃,相当不错
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
酵母粉
5g
泡打粉
5g
食用油
5g
温水
适量
步骤
-
1. 面粉里放酵母粉,泡打粉,用温水和面 -
2. 等发酵到这种程度
-
3. 擀开面团呈饼形
-
4. 用碗盖几个印,并撕下来,剩下的面团再活到一起
-
5. 擦些食用油
-
6. 对半叠起来,并用叉子叉些印花
-
7. 水开了上锅蒸十五分钟
小贴士
1面粉同泡打粉,酵母粉放在一起,用温水和面2用陶碗按出圆形,再擦些食用油2用叉子叉些印
-
这道菜的其他做法
-
荷叶馍
146收藏1.8万热度 -
荷叶馍
152收藏2.9万热度 -
荷叶馍
97收藏19万热度 -
馒头七十二变之二荷叶馍
151收藏8.3万热度 -
荷叶馍夹肉丁
81收藏7.4万热度