叉烧面
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淋湿的记忆忆薇
早餐想吃的开胃爽口些，就做了个酸豆角叉烧面，酸豆角与叉烧都是自家产的，不用担心吃到了用工业盐腌制的酸豆角，用色素添加剂烤制的叉烧，看来美食还是要出自咱自己的手，才吃的安全美味，又放心啊~
时间: 10分钟内
食材
挂面
100g
酸豆角
120g
叉烧
60g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
味极鲜
1勺
蚝油
1勺
芝麻油
半勺
小葱
1根
蒜子
2个
小米辣
2个
步骤
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1. 准备好原料，挂面，叉烧，酸豆角，小米辣，小葱，蒜子。 -
2. 把蒜子剁成茸，叉烧切成片，酸豆角与小米辣切成粒，小葱切葱末。
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3. 热锅冷油，把蒜茸放入爆出香味。
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4. 然后放入小米辣与酸豆角翻炒。
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5. 跟着放入适量的糖调味即可。
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6. 炒好后盛出备用。
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7. 锅内放入开水，锅开后，放入面条煮制。
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8. 准备一个汤碗，放入调味料，加入适量的面汤。搅拌均匀。
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9. 面条煮熟后，夹入碗内，拌匀。
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10. 然后把炒好的酸豆角与叉烧放入碗内，可以开吃喽，在夏日的早晨吃上一碗如此开胃醒神的汤面，一天都会好心情的哦。
小贴士
如果不喜欢吃辣的话，小米辣可以不放哦~
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