汁浇西兰花
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certainty小珍珠
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。加上野生楸核桃油的营养调配，绝对是准妈妈的营养好菜。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
400g
鸡蛋
1个
大蒜
5瓣
香葱
2根
核桃油
15ml
盐
1勺
鸡精
1勺
大豆油
适量
步骤
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1. 先将西兰花切成小块清洗干净备用 -
2. 将5瓣大蒜切末备用
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3. 切适量葱白备用
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4. 打一个鸡蛋备用（不用将蛋黄打散）
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5. 水烧开后倒入西兰花，盖上盖子焯水2-3分钟后捞出
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6. 过一下清水捞出沥干水分
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7. 将西兰花装盘
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8. 热锅后倒入适量大豆油，然后加入大蒜、葱白，翻炒至闻到蒜葱香味
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9. 加入1勺盐、1勺鸡精，翻炒几下
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10. 倒入一碗半水，盖上锅盖焖煮2分钟后起盖，汤汁大概有半左右即可
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11. 倒入鸡蛋同时将蛋黄和蛋白打散至熟即可关火起锅
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12. 将汤汁均匀倒入西兰花上
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13. 加入15ml核桃油即可食用
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14. 清淡可口的汁浇西兰花就大功告成啦，(*^__^*) 嘻嘻……希望大家喜欢
小贴士
1.西兰花清洗前可以先浸泡3分钟；
2.根据各人口味可以加入些许香菜；
2.根据各人口味可以加入些许香菜；
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