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香辣鱼
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我家附近新开了一家商场,昨天去逛了逛,东西还不错,超市的东西很便宜,买了不少东西回来呢,这个鱼块就是那里买的,开起来还不错,尝了尝味道也还可以,就买了一点,回来加上魔芋,蘑菇做了这个香辣鱼,味道很好吃呢。
时间: 10-30分钟
食材
鱼块
300g
魔芋
300g
蘑菇
200g
适量
豆瓣
适量
火锅底料
适量
小葱
适量
泡菜
适量
白砂糖
适量
味精
适量
适量
大蒜
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 魔芋焯水备用
  • 3. 锅中放油,油热后先放入调料炒香
  • 4. 接着放入水烧开
  • 5. 水开后放入鱼块,魔芋,蘑菇
  • 6. 翻炒均匀后烧5分钟,放入糖醋调味,再放入味精
  • 7. 最后就可以出锅了
小贴士
因为豆瓣本身已经有味道了,所以不用放太多盐了
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