清汤手工面
8857热度
127收藏
收藏
|
汉尼拔pitch
中午煮了粘玉米,都吃的不少,也觉得不饿了,但也不能一天少一餐饭啊,就简单的做了这两碗清水挂面,凑和了一个午饭。
时间: 10分钟内
食材
手工挂面
50g
油
适量
盐
适量
香菜
适量
君达叶
适量
紫菜
适量
葱
适量
香油
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
-
1. 手工挂面。
-
2. 君达叶,葱白,香菜 ,姜洗净切好,备用。
-
3. 清水锅开后,入挂面。
-
4. 煮面的同时,葱花,姜丝,香菜,和香油,醋,酱油少量调匀备用。
-
5. 面条很细,不用多煮,出锅前入紫菜。
-
6. 君达菜叶,盐可放可不放,手工挂面本身就咸,再加上碗中也放入酱油。搅匀再煮开,可出锅。
-
7. 盛入碗中,搅匀,就可以吃了。
小贴士
清汤面很利口,这几天也是感冒,不想动手,所以常做,吃时配个小腌菜,或包子,有汤有主食的也不错。
手工挂面,本身就咸,所以,做时,不放盐也行。清淡。
手工挂面,本身就咸,所以,做时,不放盐也行。清淡。
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度