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意式小弯管面
3.5万热度
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cautious上下
非常喜爱意大利美食,意面、通心粉、比萨,真是怎么也吃不够!
儿童节到了,我也要回味一下童年,享受一下童年的快乐!
前天刚从网上买了小号的弯管面,吃着好有意思!
这个小巧的弯管面小朋友肯定更喜欢!
时间: 10-30分钟
食材
西红柿
3个
比萨草
1小勺
罗勒
1/2小勺
1大勺
黑胡椒粉
1小勺
植物油
30g
葱头
半个
大蒜
1瓣
5g
步骤
  • 1. 小个头的西红柿三个,洋葱半个,大蒜1瓣
  • 2. 糖1大勺,盐5克,罗勒叶1/2小勺,比萨草1小勺,黑胡椒粉1小勺
  • 3. 葱头切丁、大蒜拍碎切末儿
  • 4. 西红柿切丁
  • 5. 炒锅放入植物油烧热,放入葱头和大蒜炒香
  • 6. 葱头和大蒜炒出香味以后加入西红柿丁
  • 7. 当西红柿丁炒出汤水后加入白糖、黑胡椒粉、比萨草、罗勒叶、盐
  • 8. 再继续翻炒两三分钟就可以了
  • 9. 小巧的弯管面放入锅里煮一下
  • 10. 煮好后过凉水
  • 11. 把做好的酱汁淋在弯管面上面就可以了
小贴士
如果最后大火把汤汁收得更浓稿,就可以做比萨酱用了!
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