全羊汤
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所言皆尘土
说起全羊汤,大多数人会说异口同声的说,喜欢喝,全羊汤营养丰富。可是饭店里的全羊汤,经常被电视台暴光。好像是说鲜是用羊精配料,所以调出的味道鲜,所以我买的汤我没用,自己做的老汤。可以放心的喝。
食材
全羊
500g
香菜
适量
盐
适量
老汤
适量
步骤
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1. 昨天炖的羊排,留了点老汤。
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2. 全羊备用。
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3. 把全羊放入老汤轻煮。
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4. 撇去浮末
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5. 孜然和辣椒粉备用。
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6. 出锅前加入香菜调味。
小贴士
根据自己的口味加入醋
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