鲜蘑菇煮菠菜
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澈忻粕韶俗
蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时,风味极佳,是很好的“美味补给”,加上菠菜一起烹饪,真是味美呢!
时间: 10分钟内
食材
菠菜
350g
白蘑菇
200g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 蒜头切碎。
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2. 蘑菇洗净切片。
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3. 菠菜洗净。
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4. 热油炒香蒜粒。
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5. 先倒入蘑菇大火炒香。
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6. 加一点点水。
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7. 少许盐,鸡精煮开。
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8. 待蘑菇快熟时,加入菠菜。
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9. 煮至缩小颜色变了即可。
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10. 装盘上菜了!
小贴士
蘑菇快熟时再加入菠菜。