白菜蘑菇煮鲫鱼
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离愁当酒齐
鲜美的鱼肉，搭配营养丰富的蘑菇和白菜，口感很不错
食材
活鱼
300g
白菜
300g
蘑菇
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 将鲫鱼入锅煎熟，盛出 -
2. 白菜洗净
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3. 蘑菇切两半
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4. 锅中烧水，放入煎制的鲫鱼，姜片，葱
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5. 加入青菜，大火煮开
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6. 然后将爱那个蘑菇放入，加入，盐，酱油，煮6分钟，出锅
小贴士
鱼肉先煎制，一是口感好，二是缩短煮制的时间
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