白菜蘑菇炒油泡
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少年先疯队队长
现在白菜慢慢开始下去了，今天偶然在超市看见白菜，因为家人都很喜欢吃白菜，所以就赶紧买了一棵
时间: 10分钟内
食材
白菜
100g
平菇
150g
油泡
100g
油
适量
盐
适量
蒜苔
适量
花椒
适量
姜
适量
干红辣椒
3个
青椒
1个
十三香
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 蘑菇洗净撕小朵，入开水锅中焯水后捞出沥水 -
2. 白菜洗净切块
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3. 油泡从中间切开
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4. 蒜苔洗净切段
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5. 姜切丝，干辣椒切段，青椒切丝
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6. 热锅凉油，油热后下入花椒爆香后捞出
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7. 下入姜和辣椒段炒香
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8. 倒入白菜翻炒一会
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9. 倒入蒜苔翻炒
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10. 倒入油泡翻炒均匀
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11. 调入盐、十三香翻炒均匀
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12. 下入青椒丝翻炒均匀，最后调入鸡粉炒匀，即可
小贴士
食材可以根据自己的喜好搭配