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腰果小茶点
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腰果是世界四大著名干果之一。营养非常丰富,有着利尿消肿,保护血管、防治心血管疾病,养颜护肤,提高免疫力,延缓衰老,抗辐射等功效。腰果味道香甜,既可以当零食吃,还可以入菜,制成小茶点也是一款美味。
食材
腰果
120g
面粉
300g
调和油
100g
白糖
100g
鸡蛋
1个
泡打粉
适量
步骤
  • 1. 称好所需要的食材。
  • 2. 油与白砂糖搅拌均匀。
  • 3. 打入鸡蛋搅拌均匀。
  • 4. 分3次筛入面粉、泡打粉搅拌均匀。
  • 5. 将腰果切碎。
  • 6. 腰果添加到搅拌好的其他食材中。
  • 7. 和成面团。
  • 8. 将面团团成若干个小球儿,再按扁,摆入烤盘。
  • 9. 烤盘入烤箱中层,165度,上下加热,18分钟左右烘焙。
  • 10. 烘焙好的小茶点。
小贴士
烤箱温度、烘焙时间的设置依据具体情况确定。
我这个食材用量烘焙了2盘。做的少,食材量要调整。
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