【柏翠幸福烘焙】原味葡式蛋挞
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孤月今心锐
【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】
有了蛋挞皮做什么味道的蛋挞都很好吃呢
试了很多种口味
发现还是最原始的味道好吃喔
有了蛋挞皮做什么味道的蛋挞都很好吃呢
试了很多种口味
发现还是最原始的味道好吃喔
食材
蛋黄
2个
蛋挞皮
4个
白砂糖
30g
淡奶油
65g
低筋面粉
7g
步骤
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1. 蛋黄放入碗中 -
2. 加入白糖
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3. 搅拌均匀
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4. 加入淡奶油筛入面粉
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5. 再次搅匀 即成蛋挞水
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6. 然后将蛋挞水过筛
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7. 装入模具中 8分满
小贴士
蛋挞水事先过筛 吃起来口感更加的嫩滑喔
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