乳酪玛芬
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危险男爵半香
想吃甜点却又不想大费周折的时候就选择它吧～
浓郁的奶香几乎可以和磅蛋糕相媲美，
黄油和乳酪的搭配在寒风乍起的时候显得格外诱人。
浓郁的奶香几乎可以和磅蛋糕相媲美，
黄油和乳酪的搭配在寒风乍起的时候显得格外诱人。
食材
鸡蛋
1个
低筋面粉
100g
黄油
50g
奶油奶酪
80g
细砂糖
60g
牛奶
60ml
泡打粉
1小勺
步骤
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1. 黄油和乳酪室温融化搅打成泥状。 -
2. 加入细砂糖拌匀。
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3. 蛋液分次打入教打均匀。
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4. 加入牛奶搅拌。
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5. 倒入过筛的粉类轻轻拌匀，不要过度搅拌
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6. 装入模具，烤箱180度，烤焙25分钟。
小贴士
如果喜欢的话也可以在面糊里加入蓝莓干、葡萄干什么的一起烤焙，不过千万不要像我一样在面糊的表面也撒上，因为经过高温烤焙，暴露在外面的蓝莓干会发硬变苦，这样的结果只是好看并不好吃～～
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