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蟹肉棒乳酪麦芬
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鸵鸟descent
蟹肉棒经常用来吃火锅或者烧烤,没有试过用作烘焙,加点芝士,面粉和其他配料,原来蟹肉棒也可以做出好吃的点心,这款蟹肉棒乳酪麦芬是我的第一次尝试,可以说是新手百分百成功的小点心,也适合不喜欢甜食的朋友,一起来学做,真的很容易学会的。
时间: 10-30分钟
食材
蟹肉棒
100g
低筋面粉
80g
马苏里拉奶酪
30g
鸡蛋
1个
胡萝卜
50g
泡打粉
5g
1.5g
纯牛奶
6勺
步骤
  • 1. 蟹肉棒切小丁
  • 2. 胡萝卜削皮洗净,切细丝
  • 3. 准备一个大碗,倒入面粉和泡打粉,再加入食盐
  • 4. 打入一个鸡蛋
  • 5. 倒入纯牛奶约6汤匙
  • 6. 然后加入蟹肉棒,胡萝卜丝,奶酪
  • 7. 全部混合均匀
  • 8. 准备蛋挞模具或者六连模具装八分满
  • 9. 烤箱190度预热10分钟,将麦芬送入烤箱,190度烤约20分钟
  • 10. 20分钟后出炉
小贴士
不同烤箱温度有一定差别,烤制时间在20分钟到25分钟左右,温度是190度
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