牛奶杏仁片排包
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不正常人類栤絆
表面撒了杏仁片让本身普通的牛奶排包多了些不同,样子更好看了,味道也还是那么好吃,当零嘴吃一会不小心吃了好几个。沾着牛奶吃更好吃哦,小朋友们都喜欢的哈~
食材
高筋面粉
250g
牛奶
130g
杏仁片
适量
盐
3g
酵母
3g
奶粉
15g
细砂糖
30g
黄油
20g
鸡蛋
30g
步骤
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1. 1.高筋面粉,牛奶,细砂糖,鸡蛋,奶粉,盐,酵母倒入盆内揉成面团。
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2. 2.加入黄油继续揉成可以拉成薄膜的面团,
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3. 3.将揉好的面团放在温暖的地方发酵至2倍大。
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4. 4.一个约60克,分成8个面团松弛10分钟。
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5. 5.先把面团擀成牛舌状
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6. 6.从一侧慢慢卷起,捏紧收口处,搓成长条,长度和烤盘宽度差不多。
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7. 7.把搓好的面团条放在烤盘里铺好,距离均匀。
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8. 8.放至温暖处发酵至2倍大,表面刷蛋液撒杏仁片。烤箱170度20分钟左右,表面金黄即可。
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沾着牛奶吃更好吃哦,小朋友们都喜欢的哈
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