小炒花菜
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白衣影眠梦笑香
花椰菜，又名花菜、椰花菜、花甘蓝、洋花菜、球花甘蓝，有白、绿两种，绿色的叫西兰花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。
花椰菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。
就在花菜里面放一点辣椒也很好吃
花椰菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。
就在花菜里面放一点辣椒也很好吃
时间: 10-30分钟
食材
花菜
200g
辣椒
50g
大蒜叶
20g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 把辣椒切好 -
2. 把大蒜叶切好
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3. 把花菜切好
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4. 油锅烧开
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5. 把花菜倒入
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6. 上下翻炒
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7. 放入辣椒，大蒜叶
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8. 上下翻炒
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9. 放入盐，鸡精
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10. 稍微放一点水焖一下
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11. 一碗好吃的花菜就做好了
小贴士
1.最后起锅之时要稍微放一点水焖一下，更入味
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