火腿肠蚕豆炒花菜
1万热度
133收藏
收藏
|
小蝌蚪
冰箱里面有一些蚕豆肉，好像有几天了，再不吃怕会坏掉，再搭配两根火腿肠，就炒花菜吃了吧。。。此菜做法简单，清淡好营养。
时间: 10分钟内
食材
花菜
315g
蚕豆肉
155g
火腿肠
2根
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 材料：花菜、蚕豆肉（已淘洗）、火腿肠（已剥去包装）。 -
2. 将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。
-
3. 将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片，待用。
-
4. 烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜翻炒一下。
-
5. 随后，合入蚕豆肉翻炒一下。
-
6. 接着，加适量的清水。
-
7. 煮开，煮至花菜和蚕豆断生熟软。
-
8. 然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。
-
9. 最后，加适量的盐。
-
10. 加适量的鸡精。
-
11. 调味炒匀，即成。
-
12. 出锅，装盘。
小贴士
家常菜，随意做。