蛋炒饭
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沙雕游戏君
蒸米饭每次都多蒸，多了炒米饭吃，相信很多家庭都喜欢这样吧？
来个简单的蛋炒饭吧！
来个简单的蛋炒饭吧！
时间: 10-30分钟
食材
米饭
1碗
鸡蛋
1个
虾仁
8个
火腿肠
50g
菠菜
80g
葱花
适量
油盐
适量
步骤
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1. 菠菜焯熟，攥干切末，鸡蛋放碗中打散，其他各种材料切末。 -
2. 锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。
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3. 洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。
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4. 加火腿末炒匀。
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5. 加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。
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6. 放少量盐调味即可。
小贴士
炒米的材料可以随意增减，放菠菜的话，一定要焯熟再用。
黄瓜、胡萝卜、青菜、香菇等都是炒饭的好材料。
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