素酱香面条
2.6万热度
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矫孛蚊缎嫡
夏天来的速度太迅猛了，好象春天没有特别感受到，夏天就炎炎的来烤验我们了。好几天没有好好吃饭，一是因为天热，二是因为老公天天忙着应酬，我就混着过呢。突然有一阵子特别想吃炸酱面，就用冰箱里的几样东东来实现自己的愿望了。吃着自己做好的面条，一种幸福感慢慢的围起自己，原来幸福也可以这样简单的给自己！
时间: 10分钟内
食材
玉米面条
100g
油
适量
盐
适量
青椒
适量
豆腐
适量
香菇
适量
洋葱
适量
西红柿
适量
黄瓜
半根
步骤
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1. 把所有的辅料都切粒了。因为是一个人吃，所以都不是很多。 -
2. 冰箱冷冻的玉米面条拿出化冻。
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3. 锅烧油后放葱粒爆香，放入香菇、豆腐、青椒、洋葱。
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4. 炒至洋葱变得透明放西红柿翻炒。
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5. 放入二勺海天的黄豆酱。
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6. 加适量水熬一会，让所有菜都有酱香味关火。因为有了黄豆酱，所以盐要酌情放。
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7. 黄瓜切丝。
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8. 玉米面煮熟后沥水再过冷水盛盘。
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9. 面上放炒好的酱，再放黄瓜丝，拌匀就可以吃了。
小贴士
放入黄豆酱后多熬一会感觉更香。除了一点盐后，其他调味品我一点也没放。