豆泡炒青椒
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foreign温柔
很下饭的一个菜,青椒和豆泡都是很容易熟的一个菜,不用炒的时间太长,避免了天热在厨房呆的时间太长,太热
时间: 10分钟内
食材
豆泡
250g
青椒
100g
油
适量
盐
适量
糖
适量
老抽
适量
步骤
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1. 青椒洗净切块
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2. 豆泡洗净改刀切成块
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3. 锅中放油,放入葱花炒香
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4. 倒入豆泡煸炒1分钟
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5. 放入适量的水,翻炒均匀
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6. 放入适量的盐
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7. 放入少许老抽,翻炒3分钟
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8. 加入切成块的青椒
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9. 翻炒到青椒断生,放入适量的味精
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10. 翻炒均匀即可出锅装盘
小贴士
豆泡要用水稍煮一下,才好入味
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