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蒜苗炒鸡
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海豚
家里闲置的花盘里点上了蒜,没过几天竟然就长一指高了,再过几天都很长很长,正是茂盛,于是剪了一小把,用来炒鸡了,哈哈!
没想到这样还真是不错呢,平时装点一下环境,还可以食用,真不错!
时间: 10-30分钟
食材
300g
蒜苗
50g
适量
适量
适量
适量
生抽
适量
冰糖
适量
五香粉
适量
步骤
  • 1. 鸡块收拾干净,用姜,蒜,油,盐 ,生粉,料酒等腌20分钟左右;
  • 2. 蒜苗洗净切成中段;
  • 3. 热油锅,下鸡块煎香两面;
  • 4. 加入一点生抽,五香粉,冰糖和水,煮匀;
  • 5. 鸡块熟时大火收一下汁;
  • 6. 倒入备好的蒜苗;
  • 7. 蒜苗与鸡块,汤汁等炒匀即可!
小贴士
蒜苗容易熟,所以上锅前再放!
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