香辣牛肚
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邪钒孜浩瘸
爸爸最爱吃动物内脏了，时不时就会买些回来，我也会跟着吃一些，但鱼的内脏我是怎么都不敢尝试的，那么黏糊糊的一碗，看起来有点恶心呢，爸爸却说蛮好吃！还经常笑话我不会吃，呵呵！
今天这个牛肚子，做的是麻辣口味的，我倒是很爱哦！麻麻辣辣的很是下饭！
今天这个牛肚子，做的是麻辣口味的，我倒是很爱哦！麻麻辣辣的很是下饭！
时间: 10-30分钟
食材
牛肚
200g
油
适量
盐
适量
香菜
几根
红辣椒
2个
姜丝
适量
步骤
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1. 牛肚洗净切片 -
2. 热锅放油
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3. 下肚片
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4. 翻炒，放姜丝
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5. 炒至水分稍干，加入红辣椒
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6. 继续翻炒至熟
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7. 香菜切小段放少许盐拌匀
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8. 摆在盘中
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9. 炒好的牛肚盛在中间
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10. 辣辣的，香哦！
小贴士
牛肚炒干水粉，吃起来有嚼劲