香辣牛肚
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邪钒孜浩瘸
爸爸最爱吃动物内脏了,时不时就会买些回来,我也会跟着吃一些,但鱼的内脏我是怎么都不敢尝试的,那么黏糊糊的一碗,看起来有点恶心呢,爸爸却说蛮好吃!还经常笑话我不会吃,呵呵!
今天这个牛肚子,做的是麻辣口味的,我倒是很爱哦!麻麻辣辣的很是下饭!
今天这个牛肚子,做的是麻辣口味的,我倒是很爱哦!麻麻辣辣的很是下饭!
时间: 10-30分钟
食材
牛肚
200g
油
适量
盐
适量
香菜
几根
红辣椒
2个
姜丝
适量
步骤
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1. 牛肚洗净切片
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2. 热锅放油
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3. 下肚片
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4. 翻炒,放姜丝
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5. 炒至水分稍干,加入红辣椒
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6. 继续翻炒至熟
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7. 香菜切小段放少许盐拌匀
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8. 摆在盘中
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9. 炒好的牛肚盛在中间
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10. 辣辣的,香哦!
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牛肚炒干水粉,吃起来有嚼劲
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