蒜苔炒香干
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volunteer唯美
人都说，岳母娘看女婿是越看越喜欢，这不，俺家LG喜欢吃豆腐干之类的菜，咱娘家就时刻都会备着这东东，每次俺们回娘家的时候，老妈都会做上一道豆腐制品的菜肴给LG解馋，以至于俺有时都有点小嫉妒了呢，嘻嘻~
时间: 10分钟内
食材
香干
350g
蒜苔
300g
油
适量
盐
适量
生抽
1勺
青椒
150g
步骤
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1. 青椒切滚刀条。 -
2. 蒜苔切段，香干切条。
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3. 锅内不放油，把青椒放入煸炒至软，然后盛出备用。
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4. 跟着同样放入蒜苔煸炒至变色，同样也盛出备用。
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5. 把蒜苔和青椒放在一起。
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6. 在上面放入少许的熟芝麻。
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7. 锅内少许油，把香干放入煸炒。
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8. 然后把事先煸炒过的青椒与蒜苔放入一起翻炒，跟着放入适量的盐，生抽调味，再大火翻炒均匀，即可出锅。
小贴士
不放油干煸青椒和蒜苔，一时使之更快成熟，二是杀杀青涩味，这样做比焯水更有菜味呢~
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