芹菜炒五花肉
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调皮gear
一款简单的芹菜辣椒炒五花肉，其实还是有点含金量的菜。这个菜的主要是把五花肉炒的嫩嫩的，鲜辣 脆...
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备好蒜子 红辣椒切圈~ -
2. 本地芹菜~
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3. 五花肉切个半斤左右
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4. 要把五花肉切成0.2厘米厚度左右吧
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5. 看看 薄的透明~~
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6. 薄如透明
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7. 下锅将五花肉爆炒出油就放辣椒下去一起炒
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8. 调入盐 放少许酱油 喷料酒~
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9. 放胡椒粉 芹菜 带点水 去闷会
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10. 放鸡精 装盘起锅了~~~简单
小贴士
需要的是将五花头切成薄如蚕翼~~ 炒的时候要掌握火候保持菜的颜色