您的位置: 首页>菜谱分类>猪油炒饭
猪油炒饭
5万热度
96收藏
昕之Daa
很怀念小时候的味道,那时能吃上一碗大米就算不错的了
老妈每次都是用饭盒蒸上一饭盒大米饭,只给我和妹妹吃,爸妈就吃粗粮,也没有什么特别的炒菜
蒸出来香喷喷热乎乎的大米饭,盛到碗里,中间埋上一小块猪油,待猪油融化后,再拌上酱油,吃起来那叫个香
现在怎么也找不到小时候那样的味道了,是猪油的原因?还是大米的原因?还是酱油的原因?
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
一份
猪油
适量
适量
葱花
适量
鸡蛋
适量
蚝油
适量
步骤
  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 鸡蛋打散放入油锅中煎熟
  • 3. 再起油锅,放入猪油
  • 4. 待猪油融化后,放入葱花炒香
  • 5. 放入米饭,小火翻炒至米饭松散
  • 6. 放入少许蚝油调味
  • 7. 放入鸡蛋
  • 8. 翻炒均匀后即可出锅
小贴士
蚝油本身带有咸味,可适量加盐或者不加
这道菜的其他做法

快手早餐·猪油炒饭·

58收藏
6.5万热度

猪油炒饭

775收藏
7.3万热度

什锦酱油炒饭

113收藏
1.4万热度

猪油菜饭

757收藏
8.1万热度

香菇酱油炒饭

24收藏
7.7万热度
热门菜谱

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

酸辣土豆丝

68收藏
252.8万热度

红糖馒头

58收藏
245.2万热度

丝瓜浸鱼丸

108收藏
207.2万热度

肉末茄子香干酱

19收藏
179.3万热度
相关菜谱