糖霜花生
2.8万热度
180收藏
收藏
|
醉笑三千席吕
山东是农业大省，花生是重要的经济作物，尤其是胶东的红皮花生，用来制作糖霜花生非常不错！空闲时做上一盘，又干净又卫生，这样的零食还不用担心防腐剂哦！
时间: 10-30分钟
食材
红皮花生
1碗
白砂糖
30g
玉米淀粉
适量
清水
适量
步骤
-
1. 先把生花生放入锅中干炒，直至闻到明显的花生香味并且听到花生外皮爆开的声音即可盛出待用。 -
2. 炒好的花生~
-
3. 锅内加少量清水，加入白糖。白糖：清水=1:3
-
4. 用勺不断搅动至白糖融化变粘稠，以能够用勺拉出丝为标准，图为熬好的糖浆。
-
5. 把炒好的花生倒入，用勺翻动使其均匀裹上糖浆。
-
6. 再撒入适量淀粉翻炒，淀粉一定要分多次加，每次少加一点，这样可以使外面的糖霜又薄又脆。
-
7. 大功告成，可以享用了~
小贴士
这个糖霜花生最好用不粘锅做，这样不容易糊锅和粘锅，最后粘在锅上的淀粉用水泡几分钟就可以轻松洗掉了，所以不用担心哦！
-
热门菜谱
-
糖醋核桃鸡丁
119收藏509.2万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度 -
家常炖鱼
138收藏194万热度
相关菜谱
-
糖霜花生
疯疯癫癫只为你2.6万热度122收藏 -
糖霜花生
仔净唾接途7.9万热度173收藏 -
糖霜花生
beam梦姑6.4万热度85收藏 -
【糖霜花生】自制人气颇高的小零食
醉江南倦客傲凝7.4万热度35收藏 -
糖霜花生
拉扯complexity7.5万热度24收藏 -
糖霜花生（花生粘）
繁华落尽满心凉植6.6万热度61收藏 -
糖霜花生
痰涌匚辜采7.2万热度32收藏 -
山东大花生做出休闲小零食~糖霜花生
高岑化7.2万热度33收藏