鱼丸西兰花
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西兰花属于十字花科，食用后很容易消化，维生素C含量高，而且防癌抗癌功效也非常明显，烹调起来也非常容易，简单的蒜末，蚝油就已经让它非常美味了，是非常适合新手学习的菜菜
时间: 10分钟内
食材
鱼丸
10颗
西兰花
400g
蒜
3颗
油
适量
蚝油
适量
糖
适量
步骤
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1. 西兰花切小朵，洗干净后沥干水分 -
2. 热锅冷油爆香蒜末
-
3. 放入西兰花炒变色
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4. 加入鱼丸
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5. 加入蚝油，糖，和少量的水，盖盖，中火煮3分钟至软
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6. 最后大火收汁即可
小贴士
我蚝油放的比较多，就没有再添盐
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