提起武汉，就会想起武汉的各种特色小吃，热干面、三鲜豆皮、桂花糊等等，都是江城平民美食，难忘的武汉味道。武汉管吃早餐叫“过早”，大学里，每天起床后都会跟宿舍里的姐妹一起结伴走到学校的二食堂去过早。宿舍门口就是一食堂，我们只有午饭和晚饭才去那里吃，早餐做的最好吃的还是二食堂，这是在学生们中间传开了的。所以即使离宿舍比较远，我们也仍然愿意去，就为了二食堂的那一碗热干面，还有香滑粘稠的桂花糊。这两样是我的最爱，永远也吃不腻的存在。
离开武汉已经十年有余了，那些地道的武汉味道都快要忘记了。现在某宝上面可以买到热干面，桂花糊却难以吃到。作为一名吃货，没有什么是能难倒的。问过了武汉的同学，还研究的网上的各种做法，然后自己就动手了。这碗桂花糊5分钟就能做好，香浓顺滑，甜而不腻，寒冬吃还能暖胃，只是桂花放的少了一些，虽然没有二食堂的那么好吃，但是绝对是记忆中的味道，足以安慰我这颗怀旧的心了。