带鱼是我们最常见的一种海鱼，它也是十大海鱼之一，它肉质细腻，没有泥腥味，不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工，并可于和多种食材搭配，常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧，烤、也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理。带鱼肉比较易于消化，是老少咸宜的家常菜谱。我对带鱼的做法特别喜欢吃烤的，红烧的，这两种做法都是比较重口味的，这就是重口味人。

带鱼不仅适合好多人吃，而且不同的人群吃的做法都可以不一样，比喻孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育；少儿多吃带鱼有益于提高智力；老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆；女性多吃带鱼，能使肌肤光滑润泽，长发乌黑，面容更加靓丽。带鱼还被誉为血管清道夫，对降低血脂、预防高血压、心肌梗死等心血管疾病有益。所以每周吃点带鱼特别合适。我今天做的带鱼是烧烤味道《烤带鱼》，不是烤箱烤的，而且用的就是电烧烤炉，这个电烧烤炉一般的家庭都有，比烤箱用着方便，这是我的个人看法，小伙伴们可以试试这种做法吧。