鲜橙酱
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茆晗日翻
继上次做了柚子茶送给老妈后，老人家每天早晨都会喝上一杯，反映对通便很有效果，特别喜欢喝，前天买了些新鲜橙子回来，想着这回给老妈换换胃口，来个橙子茶，还能用来抹面包，一举两得嘛，希望老妈喜欢哦~
食材
鲜橙
1100g
冰糖
100g
步骤
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1. 新鲜的橙子，瞧，叶子还在上面挂着呢~ -
2. 把表皮用盐清洗干净
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3. 用刮皮刀把橙子皮刮下来
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4. 刮了一堆呢
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5. 刮好皮的橙子
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6. 用刀把橙子切小瓣
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7. 然后把附着在橙肉上的那层白色的皮囊也给切下来，把肉里的橙子籽也挑去
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8. 切成小粒
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9. 橙子皮放入榨汁机里，加入适量的水搅拌
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10. 用打豆浆的方式把橙子皮的汁打出来
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11. 然后把汁倒入锅内，然后把果肉放入
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12. 放入冰糖一起熬煮
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13. 大火煲开后，转慢火煨30分钟左右，汁水就将近收干了
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14. 待汁水熬的差不多后，就可以盛出摊凉了
小贴士
做好的橙子酱一定要放在密封的瓶子或罐子里装好，最好是玻璃的哦~这样不容易串味呢，放入冰箱里，想吃的时候挖一勺出来，抹面包或冲水喝都行呢~
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