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原味烤板栗
2万热度
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孤独jelly
糖炒板栗总是很受欢迎,不过翻炒起来总是很费事。也曾经用烤箱烤过那么一次糖栗子——将板栗切口摊在烤盘上,刷油刷糖去烤。不过懒人终归是懒人,即便是不用翻炒,也还是懒得去刷油刷糖。这日忽然想到转笼,一下来了兴致:不刷油刷糖的板栗,用转笼烤出来,是个什么感觉?不加油糖,不增加热量。是不是更好捏?
食材
板栗
500g
适量
步骤
  • 1. 板栗一斤
  • 2. 用刀切口
  • 3. 逐个打上十字花刀
  • 4. 放入转笼
  • 5. 扣好
  • 6. 放入烤箱,旋转烤功能,200度,烤15-30分钟
  • 7. 熟透,出炉
小贴士
没有转笼可以直接摊在烤盘上烤。喜欢甜味的可以刷糖汁。
没有烤箱,可以用铁锅翻炒。也可以用微波炉烘烤。
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