迷彩戚风
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降孟拖臼堪
身边已经有n多人尝试迷彩戚风了，突然也手痒痒想尝试以下，最终黑巧克力和可可粉还是没有很明显地区分出来，失败之作！
食材
蛋黄
3个
蛋白
4个
低粉
75g
黑巧克力
10g
可可粉
2勺
砂糖
65g
色拉油
3勺
步骤
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1. 准备两个容器，一个容器里各放一大匙色拉油，微波炉加热 -
2. 在一个盆里加入一小匙可可粉拌匀
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3. 在可可粉与色拉油的混合物里加入一大匙温水，拌匀
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4. 在另外一个盆里加入融化的黑巧克力，拌匀
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5. 在黑巧克力与色拉油的混合物中加入一小匙可可粉
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6. 在黑巧克力与色拉油的混合物中加入一大匙温水，拌匀
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7. 另准备三个盆子，各放入一个蛋黄，将白糖分为三份，10克，10克，5克，分别放入三个盆里于蛋黄拌匀至白糖融化
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8. 将之前准备好的巧克力糊和可可粉糊分别放入蛋黄液中，拌匀，注意黑巧克力糊要放入5克糖的蛋黄液中。
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9. 剩下的盆中加入一大匙色拉油和一大匙温水拌匀准备做原味面糊
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10. 面粉分为三分各25克筛入三个蛋黄液中，拌匀称为可可粉面糊，黑巧克力 面糊和原味面糊
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11. 四个蛋清加糖打发到8、9分，拉起有弯钩，这样的戚风比较润
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12. 将打发的蛋清分为三份，与三种面糊切拌均匀
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13. 将三种面糊根据自己喜好装入模具中，烤箱预热170度，进烤箱前震出气泡，烤25分钟。
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14. 出炉！
小贴士
1、打发蛋白可以现在蛋白中加一点点醋，在出现细泡前将糖放入蛋白中可使打发的蛋白更稳定，但是耗时比较长。
2、在将打发的蛋白与面糊拌匀时请勿搅拌，这样容易消泡，使蛋糕膨胀不起来。
2、在将打发的蛋白与面糊拌匀时请勿搅拌，这样容易消泡，使蛋糕膨胀不起来。
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