干贝排骨粥
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褚夏双勤
干贝又因营养价值高，老少皆宜而深受大众喜爱，更是富含丰富的矿物质，其含量远高于鱼翅、燕窝。
食材
排骨
400克
干贝
30克
大米
200克
泡干贝水
100克
纯净水
1400克
盐
适量
香油
1汤匙
葱花
少许
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 干贝洗净用100克纯净水提前泡发备用，大米淘洗干净后放入容器中，加入适量的水和一汤匙香油，浸泡30分钟
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3. 排骨洗净，冷水下锅
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4. 大火烧开捞出浮沫再捞出排骨
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5. 冲洗干净备用
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6. 把浸泡好的大米捞出放入高压锅胆内
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7. 再放入排骨
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8. 加入干贝连同泡干贝的水一起倒入
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9. 再添入1400克纯净水
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10. 按煮粥键开始煮粥，煮好后再根据个人口味加入适量的盐调味，用饭勺翻匀后，出锅前撒上葱花即可食用
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11. 成品图
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12. 图二
小贴士
调料可随自己的口味调整
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