您的位置: 首页>菜谱分类>南瓜红枣糯香米饭
南瓜红枣糯香米饭
3.9万热度
109收藏
秋天南山都愵不
现在正是南瓜大量上市的季节哦,一下子买了两只,放在家里好几天了,怕南瓜发空,赶紧用来煮了吃,加了红枣,枸杞,桂圆,本来怕不甜,准备计划加红糖的,犹豫了一下没有下手,但是煮出来都已经非常的甜了,没有加红糖真是明智之选呀,米饭香香的,一拌起来又香又糯。
好像在江南地区,在中秋有吃南瓜的习俗。据说有中秋节偷南瓜寓意“偷瓜得福”、“送瓜送子”的说法。每年中秋时节,当地家庭皆制作、食用老南瓜烧糯米饭。我这也算提前吃了一回节日美食了。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
200克
红枣
20克
桂圆干
20克
枸杞
10克
大米
50克
清水
按量添加
步骤
  • 1. 红枣枸杞桂圆干清洗干净用清水泡10分钟
  • 2. 南瓜洗净后切成大块
  • 3. 高压锅里面加适当的大米清洗一遍
  • 4. 加入南瓜和红枣枸杞桂圆干,泡材料的水一起倒进高压锅,如果水不够的话,适当添加一些水
  • 5. 高压锅放灶上煮至上汽后转小火5分钟即可
  • 6. 趁热打开非常漂亮,非常软糯,赶紧拌拌均匀
  • 7. 装碗即可
  • 8. 成品图
  • 9. 欣赏
小贴士
水不能加的太少了哦,不然煮出来会有点发干呢。
这道菜的其他做法

南瓜红枣糯米粥

726收藏
10万热度

南瓜红枣糯米粥

873收藏
12.6万热度

南瓜红枣养生米浆

8436收藏
10.2万热度

绿豆南瓜红枣粥

148收藏
8.3万热度

南瓜红枣粳米粥

733收藏
10.2万热度
热门菜谱

芋头糕

73收藏
320.4万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

核桃酥

20收藏
214万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度
相关菜谱