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自制蜜豆
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冒卮邓既晨
蜜豆是【烘焙甜点】5月学堂第3课要用到的食材,做好后,放入冰箱24小时以上,让红豆充分吸收蜂蜜,成为甜甜的蜜豆。
时间: 10-30分钟
食材
小红豆
150g
蜂蜜
适量
步骤
  • 1. 准备好小红豆。
  • 2. 淘洗干净,放入高压锅里,倒入适量的水。
  • 3. 盖好盖子,上汽后12分钟关火。
  • 4. 放入适量的蜂蜜。(我的蜂蜜是放在冰箱里的)
  • 5. 搅拌均匀即可。做好后,放入冰箱24小时以上,让红豆充分吸收蜂蜜,成为甜甜的蜜豆。
小贴士
红豆不要煮的太烂。我的有点煮烂了,我选择完整的红豆做作业。
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