自制蜜豆
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漷月池申申
蜜豆真的是百搭的馅料，是我的最爱。怎么搭配都是最赞的。
时间: 1-2小时
食材
红豆
300g
白砂糖
200g
水
适量
步骤
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1. 红豆浸泡过夜。夏天建议放冰箱冷藏。 -
2. 加入适量的水。
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3. 煮至红豆软烂，表面开裂。
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4. 红豆倒入干净的容器，趁热加入200克白砂糖。腌制20分钟左右，会出现少量的糖水。
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5. 连糖水和红豆倒入电饭煮直至水份被红豆吸收。
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6. 放凉装瓶冷藏，尽快用完。（容器事先用开水烫煮过消毒后晾干再用。）
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7. 蜜豆奶油千层蛋糕，不一样的蛋糕。
小贴士
糖份可自行调整。装红豆的容器事先用开水烫煮过消毒后晾干再用。
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