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红烧蹄髈
1.4万热度
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恳恋arc
不知道为什么,也许是馋了吧,一向不很喜欢吃肉的LG竟然说:买个蹄髈炖炖吧,想吃了。哈哈,想吃就买啊,马上就去。买来就炖上了,红烧的,很好吃。
食材
蹄髈
1000g
适量
适量
料酒
适量
酱油
适量
适量
步骤
  • 1. 蹄髈一只,洗干净。
  • 2. 洗净的蹄髈背面切开。
  • 3. 放高压锅中,加水和料酒煮。
  • 4. 煮十几分钟后,开锅放酱油、盐、糖。
  • 5. 继续煮十几分钟。
  • 6. 出锅即可。
小贴士
蹄髈要小火慢顿,这样的才好吃。
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