绿豆沙汤圆馅
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小蝌蚪
明天就是元宵节了,教你做最简单的汤圆,自己做物美价廉,吃的放心,吃的健康。先准备绿豆沙馅,很简单,将绿豆心淘洗干净直接压力锅煮熟用勺子一压就碎了,加点糖加点油上锅一炒,甜甜的豆沙馅就做好了。
食材
绿豆心
260g
油
适量
白糖
适量
步骤
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1. 绿豆心淘洗干净
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2. 加入适量的水入电压力锅蒸熟
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3. 加入适量的糖用勺子反复搅拌,绿豆心自然就碎成泥了
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4. 搅拌的越细腻越好
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5. 锅中加入适量的油
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6. 倒入搅拌均匀的绿豆馅翻炒
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7. 炒至基本粘稠关火,晾凉
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8. 攥成大小相等的汤圆馅就OK了。
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喜欢的还可以换成黑芝麻馅
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