豆沙汤圆
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褒花颜与夏
早上女儿说要吃肉饼,老公说要吃汤圆,就给老公先做了6个汤圆,女儿说明天她才吃,于是没多做,做的豆沙汤圆
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
100g
红豆沙
适量
步骤
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1. 水磨糯米粉
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2. 倒入2两
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3. 温开水和面
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4. 然后分成6个剂子
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5. 准备豆沙馅,每个揉匀后摊平
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6. 包入豆沙
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7. 全部包好后搓圆
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8. 锅里加水
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9. 煮开
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10. 下入汤圆 晃动锅,煮开后再加入少量凉水
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11. 一直煮到汤圆浮起来即可
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12. 出锅开动,呵呵
小贴士
汤圆面不要和的太干,否则包馅的时候容易露馅
煮汤圆不要太大火,而且要晃动锅,防止底部粘住
煮汤圆不要太大火,而且要晃动锅,防止底部粘住
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