花朵小馒头
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向夏狂影秋风
花样面食，花朵小馒头。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
2碗
胡萝卜
半根
紫甘蓝
适量
菠菜
2棵
可可粉
适量
酵母粉
3g
步骤
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1. 胡萝卜，紫甘蓝，菠菜洗净用料理机打成汁。 -
2. 面粉中拌入酵母粉，分别加入胡萝卜汁，菠菜汁，紫甘蓝汁，可可粉揉成面团，一份白面团发酵成两倍大。
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3. 将绿色面团揉匀，揉成长条，切成7小份。
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4. 每份擀成饼，排起来。
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5. 用筷子压一下。
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6. 从一边卷起来。切成两半。
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7. 整理一下，就成了漂亮的花朵。
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8. 同样方法做好别的面团。
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9. 二次发酵后上锅蒸熟，开锅15分钟即可。焖2分钟再开盖。
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10. 成品图
小贴士
蒸馒头要经过二次发酵，蒸出的馒头效果会更好。
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