花样小馒头
2.2万热度
200收藏
收藏
|
天之天威夏
北方人的主食 就是馒头 做点花样出来同样是白面馒头 吃起来缺更香了!尤其是小朋友们爱吃这些小动物的花样馒头,六一儿童节给自己做一次,感受一下节日气氛!
食材
面粉
400g
南瓜
适量
冬瓜皮
适量
红豆
适量
酵母
适量
泡打粉
适量
步骤
-
1. 把酵母和泡打粉放入面粉 拌匀
-
2. 加适量的水 和成面团 不要太软了 等面发好
-
3. 南瓜上锅蒸熟
-
4. 去皮 和成泥状
-
5. 先做蝴蝶 取一小块发好的面 揉成长条 用面杖擀平 把南瓜泥放在上面薄薄的一层
-
6. 卷成花 用筷子捏两边,
-
7. 蝴蝶造型就弄好了,放在蒸锅里
-
8. 取一小面团 揉成长条 卷成兔子形状,放一粒红豆做眼睛,下面剪个小嘴巴,放在蒸锅里
-
9. 小刺猬,把面团揉成圆型,捏出刺猬尖尖的小脑袋,一边放一粒红豆做眼睛
-
10. 用剪子 给它把小刺剪出来,放到蒸锅
-
11. 小猪猪,揉个圆圆的面团,另取一小块面团给它贴个鼻子
-
12. 沾上两个耳朵,还有小尾巴,按两粒红豆做眼睛,鼻孔是用冬瓜皮剪的小圆点,放到蒸锅
-
13. 小乌龟,先用面团揉出四只脚,然后把大面团放在上面。
-
14. 冬瓜皮 切成不规则的形状
-
15. 用面团沾上小乌龟的脑袋 做出尾巴粘上 用红豆做出眼睛,把不规则的冬瓜皮贴到小乌龟的背上,贝壳就形成了 放到锅里
-
16. 小鱼儿,揉一块长型的面团 把后面切开做成鱼尾巴 鱼头做成三角形状红豆做眼睛,鱼鳞用笔帽做成 放到蒸锅里
-
17. 一切就绪,开火蒸,25-30分钟 关火
小贴士
关火后 不要立即打开锅盖,等3~5分钟后再出锅。
相关菜谱
-
双色麻花火腿馒头卷
complaint牛腩2.9万热度188收藏 -
无油桃花旺仔小馒头
运凡孤月今心3.2万热度144收藏 -
【双色开花紫薯馒头】,馒头也可以有花样儿。
morality过去11.5万热度63收藏 -
旺仔小馒头玉米面包
投汉合攘烧2.3万热度197收藏 -
蓝莓酱小馒头
你能跟上我吗6.5万热度133收藏 -
旺仔小馒头
仙人掌tranquil10.1万热度774收藏 -
双薯夹心小馒头
亦枫天屎的翅膀1.2万热度119收藏 -
迷你小馒头-宝宝辅食
seam虚心1.5万热度129收藏