金桔果酱
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develop一分为二
买的金桔多了,吃不了,做成果酱,可以放久一点。抹面包,冲水或者做成面包卷,都不错。
食材
金桔
500克
冰糖
150克
柠檬
1个
水
适量
步骤
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1. 金桔用淡盐水浸泡20分钟。洗净后沥干水分
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2. 切成小块,去核
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3. 放入料理机中,加入适量水,打成泥状
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4. 倒入不粘锅中
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5. 加入冰糖
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6. 加入柠檬汁
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7. 小火熬煮至浓稠
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8. 放入冰箱冷藏保存
小贴士
1.最好用不粘锅炒制,而且要不停搅拌