金桔果酱
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/97/70/e7ab8a_720.jpg)
6万热度
89收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
秋天南山都愵不
金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱纹。金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。金桔对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用。
时间: 30分钟-1小时
食材
金桔
850g
老冰糖
250g
柠檬
1个
清洗面粉
2大勺
清洗盐
2大勺
步骤
-
1. 金桔打湿,加入盐,面粉揉搓清洗干净。
-
2. 将一个金桔切成三片,挖去里面的籽。
-
3. 切好的金桔加入冰糖,盖上保鲜膜腌制8小时。
-
4. 将腌制好的金桔倒入锅里,中火煮开。
-
5. 煮至水分析出,表面有很多泡沫,转小火,表面的浮沫不用理它。
-
6. 大约20分钟的时候挤入柠檬汁。
-
7. 继续煮至103度关火。
-
8. 成品。
-
9. 成品。
-
10. 成品。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
熬煮过程要不停搅拌,以免糊锅。锅具忌用铁器 。
-
热门菜谱
-
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
豆干芹菜
22收藏254.7万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
韭菜炒蛋(超简单)
8收藏197.8万热度