金桔果酱
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抖坠以接玖
金桔是非常好的水果，它有美容养颜、开胃生津、止咳化痰、提高免疫力、减少胆固醇等很多功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
金桔
1000g
冰糖
200g
油
适量
盐
适量
蜂蜜
适量
柠檬汁
适量
步骤
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1. 金桔洗净，用盐水浸泡15分钟。 -
2. 取一个金桔切四瓣，去除金桔籽，再切成小块。
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3. 放入料理机中。
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4. 搅成泥状，不用太细，有一些颗粒也可以。
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5. 倒入平底锅中，加冰糖和一些柠檬汁。大火烧开后改小火慢炒，要不停搅拌直至水分炒干。
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6. 超好后晾凉，再加入适量蜂蜜搅拌即可。
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7. 装瓶储存，可以抹面包吃，也可以冲水喝，像柚子茶一样。
小贴士
一定要晾凉一些再加蜂蜜才不会破坏蜂蜜中的营养。