南瓜糯米糍
2.4万热度
123收藏
收藏
|
怯猫儿爱吃肉爱
糯米粉一级糯米做的食物一直都非常喜欢,喜欢那种软软糯糯的口感。
这次为了用完那个大南瓜,把南瓜泥和糯米粉放一起,然后蒸熟,裹上香甜的椰蓉,特别好吃。
这次为了用完那个大南瓜,把南瓜泥和糯米粉放一起,然后蒸熟,裹上香甜的椰蓉,特别好吃。
时间: 10-30分钟
食材
南瓜泥
120g
糯米粉
140g
白糖
30g
椰蓉
适量
步骤
-
1. 南瓜洗净
-
2. 切段,去瓤,去皮切成片,放微波炉里或者蒸锅里,蒸至熟。
-
3. 用勺子或者料理机压成南瓜泥
-
4. 加入白糖
-
5. 趁热加入糯米粉,
-
6. 热的南瓜泥能将糯米粉熟化
-
7. 揉成面团
-
8. 将南瓜面团搓成一个个圆球
-
9. 蒸锅上汽后,将做好的生坯放入蒸笼
-
10. 蒸十分钟左右至熟
-
11. 趁热裹上椰蓉
-
12. 享用吧
小贴士
根据南瓜的含水量加糯米粉哦,可以一点点加入,能揉稍软的面团即可
-
热门菜谱
-
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
黑米粥
1.1万收藏202.1万热度 -
韭菜炒蛋(超简单)
8收藏197.8万热度 -
清炒有机花菜
39收藏177.3万热度