巧克力花生棒
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若馨distinguish
儿子特别喜欢吃超市买的一款饼干条,那个饼干盒里有一些条形饼干和一些巧克力酱料的东西,刚好家里有还有巧克力,今天就给她做来吃
食材
黄油
60g
糖粉
30g
低筋面粉
100g
蛋黄
1个
花生
适量
巧克力
适量
步骤
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1. 材料大集合 黄油60克,低粉100克,糖粉30克,蛋黄1个,巧克力适量,花生适量
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2. 软化好的黄油加入糖粉喝蛋黄
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3. 用打蛋器打至细滑
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4. 筛入低粉
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5. 用刮刀拌匀用手和成面团
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6. 包上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
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7. 冷藏面团的同时,取适量花生放烤箱里130度烤个十来分钟,表面变色,有香味就可以了 花生搓皮在料理机里打成颗粒状
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8. 面团取出来分成8克左右,揉成圆,把圆擀成长条
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9. 全部搞好,整齐的放在烤盘里,搓条的同时预热烤箱160度20分钟
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10. 在看饼干的时候就要把巧克力隔水软化
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11. 取一根饼干,抹上巧克力,撒上花生碎(一定要轻轻的,饼干太酥了,很容易断,手残的我弄断好几根)
小贴士
无
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