巧克力花生酱
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唯美的幸福振锐
因为自己爱做美食的缘故,总喜欢买来各式各样的厨房小电器,什么料理机、豆浆机、打粉机、果汁机等等这样那样的厨房小家电堆得家中到处都是,实在是太占地方了。最近发现了一款料理机是维仕美破壁料理机,它的九大功能可以代替家中那一大堆厨房小电器,而且价格也较实惠,这点确实令人感到很惊喜。今天用这台料理机做了一款幼滑细腻的巧克力花生酱。花生酱营养极高,含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。花生酱中含有色氨酸,可以有助于入睡。记得以前总爱买花生酱来吃,随着自己对美食与健康的关注,现在更喜欢自己在家做一些无添加的健康美食。自制的巧克力花生酱香气浓郁,口感细滑,入口即化,吃起来味道和买来的一样,不同的是自己选用的花生是经过精挑细选,真材实料,干净卫生,无任何添加,特别适合给宝宝吃哦!
时间: 10分钟内
食材
花生仁
300g
花生油
70g
盐
2g
蜂蜜
45g
黑巧克力
43g
步骤
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1. 准备好蜂蜜、黑巧克力、熟花生油
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2. 挑选好的花生米用水冲净
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3. 花生米放烤盘中置烤箱中层上下火160度烤15分钟
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4. 取出放凉后搓掉花生衣
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5. 300克花生仁放入维仕美破壁料理机的料理杯中
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6. 开启酱料功能10几秒打成粉后关机
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7. 打开料理机盖加入熟花生油70克
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8. 加入黑巧克力43克
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9. 加蜂蜜45克
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10. 加2克盐
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11. 盖好盖子继续开启酱料功能
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12. 1-2分钟后香浓幼滑的巧克力花生酱就做好了,喜欢吃粗颗粒的花生酱就少打一会,喜欢细滑点的就多打一会。
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13. 打开杯盖香浓细滑的巧克力花生酱就做好了
小贴士
1、开启酱料功能的时间自己掌握,喜欢吃粗点,时间打短一些,喜欢吃细滑点,时间就打长一些。
2、高血糖人群可将配料中的蜂蜜用木糖醇替代。
2、高血糖人群可将配料中的蜂蜜用木糖醇替代。
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