榴莲慕斯双色刺绣蛋糕
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抖坠以接玖
一直喜欢的男神“吴秀波”嘻嘻，这次过生日终于如愿，画在自己亲手做的蛋糕上了，这个蛋糕可是花了时间和金钱的，它的内部夹心是芒果和榴莲（榴芒双拼的），蛋糕做的是慕斯款的，很费时，需二天才能完成，再者这个刺绣也不是省心省时的事，今天终于将这些所有集于这一蛋糕上，很有成就感。
时间: 1-2小时
食材
蛋糕胚
8寸
牛奶
50g
巧克力
43g
蛋黄
50g
黄油
400g
朗姆酒
5g
糖
30g
吉利丁
3片
柠檬汁
3滴
水果
适量
淡奶
400g
色素
适量
步骤
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1. 蛋糕糊参照戚风蛋糕做法，我今天做了一个花纹蛋糕体，表面用其他色勾兑一点蛋糕糊，画上花形 -
2. 烤箱烤好，倒扣冷却，脱模待用
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3. 片成三片，慕斯糊调好，原味慕斯糊加巧克力就成巧克力慕斯糊，一层蛋糕一层巧克力慕斯糊，入冰箱冷藏至凝固，取出，摆上果粒、倒入榴莲泥（先用料理机打成泥），再倒一层原味慕斯糊，入冰箱冷藏至凝固
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4. 隔天取出
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5. 画上准备好的图形
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6. 对比一下看看
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7. 边上稍加装饰，OK
小贴士
1、蛋糕片 三片，慕斯馅调好，一层蛋糕一层馅铺好，放冰箱冷藏
2、加果粒和流心层，再倒一层慕斯
3、入冰箱冷藏至凝固
4、隔天取出画上自己所选图形，OK
2、加果粒和流心层，再倒一层慕斯
3、入冰箱冷藏至凝固
4、隔天取出画上自己所选图形，OK
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