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韭菜瘦肉云吞
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胥青烟离歌
我家孩子比较爱吃零食,就是上学给他钱买早餐,他通常都会不买或买些不健康的东西吃,所以做妈妈的挺不放心的,为了孩子的营养健康,我只好早起一点做早餐,其实多用点心,早餐也可以每天换不同的花样吃,包云吞算比较简单快手的早餐了。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
130g
瘦肉
200g
圣女果
80g
云吞皮
200g
适量
适量
适量
五香粉
半勺
鸡精
半勺
步骤
  • 1. 瘦肉切片,切点姜末,放料理机打成肉末。
  • 2. 准备好韭菜。
  • 3. 准备好云吞皮。
  • 4. 韭菜洗净切细,加入肉末里。
  • 5. 加上油,盐,五香油和鸡精调匀成馅。
  • 6. 取一块云吞皮,放入馅料。
  • 7. 捏成云吞形状。
  • 8. 包好所有的云吞。
  • 9. 锅加水,放点姜末烧开。
  • 10. 加入云吞。
  • 11. 圣女果切块。
  • 12. 加圣女果一起煮一下。
  • 13. 加油,盐和鸡精调味煮熟。
  • 14. 盛碗。
小贴士
1、瘦肉用料理机打方便快手。
2、荤素搭配,营养美味不油腻。
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